Formatge Asiago DOP | Italià | Llet de Vaca

Descripción

Formatge Asiago DOP

El Formatge Asiago DOP és un formatge italià tradicional elaborat amb 100% llet de vaca. Es caracteritza per la seva pasta semi-blana amb ulls abundants i una textura suau i mantegosa. Depenent del temps de maduració, pot presentar diferents intensitats de sabor:

• Asiago Pressato: Suau, delicat i amb notes de iogurt i mantega. Color blanquinós lleugerament pajís.
• Asiago d’Allevo: Semigràs, de sabor més intens i color pajís, que es torna més fosc amb la maduració.

🌿 Característiques principals Formatge Asiago DOP:
🧀 Formatge DOP italià – Produït amb mètodes tradicionals.
🥛 100% llet de vaca – Sabor cremós i suau.
🧈 Pasta semi-blana – Amb ulls abundants i textura mantegosa.
🍽 Disponible en diferents maduracions – Pressato (més suau) i Allevo (més intens).

🍷 Maridatge:
📌 Perfecte amb vins blancs amb barrica, caves i cerveses rosses.

🥄 Mode de consum:
Ideal per a taules de formatges, entrepans gurmet, gratinats i amanides.

📍 Disponible a: El Terraló – Mercat Municipal Sant Carles, Granollers.