¿Cómo hacer la mejor tarta de queso en casa? Paso a paso
Hay postres que nunca pasan de moda. Y si hay uno que ha conquistado mesas de todo el mundo, es el pastel de queso, también conocido como tarta de queso. Cremosa, suave, con base de galleta o sin ella, horneada o fría… Cada versión tiene algo especial, pero todas...
¿Qué mantequilla es mejor para ti? Comparativa saludable
Durante años fue demonizada… y ahora vuelve con fuerza. La mantequilla, ese ingrediente tradicional de nuestras cocinas, ha resurgido como una opción natural frente a grasas ultraprocesadas. Pero en medio de tantas etiquetas —sin sal, ecológica, sin lactosa,...
¿Qué queso no puede comer una embarazada?
Estás embarazada y, de pronto, todo lo que comes importa más que nunca. En medio de la emoción y los cuidados, surgen mil dudas: ¿puedo tomar café? ¿qué pescado debo evitar? Y, por supuesto, una de las más comunes: qué queso no puede comer una embarazada y cuáles sí...
