Descripción
Formatge Sarró de Cabra Montbrú SUPERGOLD
El FormatgeSarró de Cabra Montbrú SUPERGOLD és el formatge estrella de Montbrú, guardonat amb la medalla SUPERORO als WORLD CHEESE AWARDS 2019 i reconegut com el Millor Formatge de Cabra de Pell Florida del Món. Amb un sabor intens i fresc, lleugerament cítric, i una textura mantecosa, aquest formatge sorprèn per la seva aroma intensa i elegant.
🌿 Característiques principals FormatgeSarró de Cabra Montbrú SUPERGOLD:
🏆 Premiat internacionalment – Millor formatge de cabra amb pell florida del món.
🧀 Sabor únic – Intens, fresc i lleugerament cítric.
🌿 Textura mantecosa – Amb una aroma característica i elegant.
🥖 Ideal per a taules de formatges – Perfecte amb pa amb tomàquet, fruits secs o membrillo.
🍷 Maridatge perfecte – Combina amb vi blanc en barrica, cava o cervesa artesanal.
📌 Informació nutricional per 100g:
📌 Valor energètic: 1767 kJ / 427 kcal
📌 Proteïnes: 20,00%
📌 Hidrats de carboni: 3,30% (dels quals sucres: 0,00%)
📌 Greixos: 37,00%
📌 Greixos saturats: 28,00%
📌 Greixos monoinsaturats: 8,00%
📌 Greixos poliinsaturats: 1,13%
📌 Matèria grassa sobre extracte sec: 58%
📌 Sal: 1,77%
📌 Calci: 0,64%
📌 Ingredients:
Llet pasteuritzada de cabra, sal, fermentos làctics, clorur càlcic i quall.
📦 Format i conservació:
📌 Format: Peça sencera d’1,2 kg aprox.
📌 Caducitat: 3 mesos des de la compra.
📌 Conservació: Guardar a la nevera dins d’un drap humit i consumir a temperatura ambient.
🥄 Mode de consum:
Ideal per a taules de formatges i embotits, pa amb tomàquet o com a aperitiu. Tallar del centre cap a fora en talls de no més de 0,5 cm.
📍 Disponible a: El Terraló – Mercat Municipal Sant Carles, Granollers.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.