Cada vez más personas descubren que una tabla de quesos bien elegida puede convertir cualquier reunión, comida familiar o celebración en una experiencia gourmet. No hace falta ser un experto para disfrutarla: basta con combinar buenos quesos, una presentación cuidada y algunos acompañamientos sencillos.
Hoy en día, es más fácil que nunca comprar tabla de quesos online y recibir en casa un surtido listo para servir, con quesos artesanos seleccionados y perfectamente equilibrados en sabor y textura. Desde las opciones más sencillas hasta las tablas de quesos decoradas y originales, el mundo del queso ofrece propuestas para todos los gustos y presupuestos.
Y te lo contamos desde nuestra experiencia en la quesería El Terraló, en el Mercat de Sant Carles de Granollers, donde cada día elaboramos tablas de quesos para todo tipo de ocasiones y públicos: desde degustaciones sencillas hasta regalos gourmet o eventos especiales.
En esta guía te explicamos cómo elegir la tabla de quesos ideal según la ocasión, qué quesos combinan mejor y cuáles son los detalles que marcan la diferencia para disfrutar al máximo de este placer tan versátil.
Una curiosidad con historia
La costumbre de presentar los quesos en tabla tiene raíces europeas, especialmente en Francia y Suiza, donde desde hace siglos se sirven “plateaux de fromages” al final de las comidas como símbolo de hospitalidad y de respeto por el producto. Con el tiempo, esta tradición se extendió a otros países y evolucionó hasta convertirse en lo que hoy conocemos como tabla de quesos: una forma práctica y elegante de compartir distintos sabores en un solo formato. Más que una moda, es una expresión de cultura gastronómica que celebra la diversidad de cada región y el arte de los queseros artesanos. Comprar tabla de quesos online también va tomando popularidad, la mejor forma de disfrutar en familia a un click.
¿Qué es una tabla de quesos? ¿Por qué comprarla online?
Una tabla de quesos es una selección de distintos tipos de queso presentada sobre una base de madera o pizarra, pensada para compartir y disfrutar de una experiencia de sabor variada. Puede incluir desde quesos suaves y cremosos hasta curados o azules, acompañados de frutas, frutos secos, mieles o mermeladas. Su atractivo está en el contraste: texturas, aromas y colores que se complementan para ofrecer un recorrido por la tradición quesera en una sola bandeja.
En los últimos años, comprar tabla de quesos online se ha convertido en una opción cada vez más popular entre los amantes del buen comer. Permite acceder a una gran variedad de quesos artesanos, cuidadosamente seleccionados, sin necesidad de desplazarse. Además, muchas queserías —como El Terraló, en el Mercat de Sant Carles de Granollers— elaboran cada tabla de forma personalizada, adaptándose al número de comensales, al tipo de evento o al gusto de quien la recibe.
Otra ventaja es la comodidad: las tablas llegan listas para servir, con una presentación cuidada y atractiva, ideal tanto para regalar como para disfrutar en casa. Y si te preocupa la conservación, puedes estar tranquilo: los productos se envían en frío y perfectamente protegidos, garantizando que los quesos mantengan su frescura y su sabor original durante el transporte.
Así, comprar tabla de quesos online no solo te ahorra tiempo, sino que también te permite disfrutar de tablas de queso de calidad artesanal a un precio justo, elaboradas con el mismo mimo que si las eligieras en persona.
En la tienda online de nuestra quesería El Terraló, tenemos una variedad de tablas de quesos, en dependencia de los comensales o invitados. Cuidamos hasta el más mínimo detalle para que la decoración y la calidad del producto llegue a la puerta de tu casa en condiciones óptimas de refrigeración y estructura. La más sencilla, para 2 o tres personas, combina los mejores quesos artesanales de vaca, cabra y oveja, con frutas y un toque dulce, ya sea mermelada o membrillo. Tanto en la más sencilla, como la más grande, empleamos nuestros quesos artesanales gourmet, premiados en los más reconocidos concursos de Catalunya y del mundo, como el World Cheese Awards. Puedes consultar nuestra web y escoger tú mismo. Hacemos envíos a Granollers, Barcelona y toda Catalunya.
El placer de una tabla de quesos sencilla pero gourmet
Tipos de tablas de queso según la ocasión
Una buena tabla de quesos puede adaptarse a cualquier momento: desde un aperitivo improvisado hasta una cena especial o un regalo gourmet. En El Terraló, elaboramos diferentes tipos de tablas según la ocasión, cuidando siempre el equilibrio entre sabor, estética y frescura.
Tabla de quesos sencilla
La tabla de quesos sencilla es perfecta para quienes buscan disfrutar del queso sin complicaciones. Ideal para reuniones pequeñas o picoteos informales, combina quesos de distintas texturas y grados de curación, ofreciendo variedad sin exceso.
Una propuesta equilibrada podría incluir un queso tierno de vaca, un semicurado de oveja y un curado de cabra, acompañados de pan artesanal o tostadas finas. Su éxito está en la sencillez: productos de calidad y una presentación limpia que invita a compartir.
Tabla de quesos y frutas
La tabla de quesos y frutas es una de las combinaciones más visuales y equilibradas. Las frutas —frescas o deshidratadas— aportan color, frescura y un contraste natural con la salinidad del queso.
Puedes jugar con los tonos y sabores: uvas y manzana para quesos suaves, higos y frutos rojos para quesos más curados, o fruta deshidratada para una presentación más elegante. Además, este tipo de tabla resulta muy atractiva visualmente, ideal si buscas una tabla de quesos decorada que luzca bien en la mesa o en una celebración.
Tabla de quesos decorada o gourmet
Cuando se trata de impresionar, la tabla de quesos decorada o gourmet es la elección perfecta. Pensada para eventos especiales o regalos gastronómicos, combina quesos premium de distintas procedencias, mermeladas artesanas, frutos secos tostados y pequeños toques dulces como miel o confitura de pétalos.
En El Terraló, cuidamos cada detalle: la disposición, los contrastes de color y la armonía de sabores. El resultado es una tabla que entra por los ojos y conquista por el paladar. Ideal para sorprender en una cena o como regalo elegante para los amantes del queso.
Tablas de quesos originales
Si buscas algo diferente, las tablas de quesos originales te permiten jugar con la temática y la creatividad. Una opción muy popular son las tablas por país (por ejemplo, una selección francesa con brie, comté y roquefort) o por tipo de leche, destacando las diferencias entre vaca, oveja y cabra.
Otra idea es crear una tabla por intensidad de sabor, que empiece con quesos suaves y termine con uno azul o ahumado. En El Terraló, nos gusta preparar también tablas de montaña o mediterráneas, con productos de proximidad que reflejan el carácter de cada territorio.
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¿Qué quesos elegir para una tabla perfecta?
Elegir los quesos para una tabla de queso es todo un arte. La clave está en lograr un equilibrio entre texturas, sabores y orígenes para ofrecer una experiencia completa. Una buena tabla debe invitar a probar, descubrir y disfrutar cada bocado de forma distinta. Comprar tabla de quesos online, también tiene su arte, elegir bien.
Combinar texturas y sabores
Una tabla equilibrada suele incluir entre cuatro y seis tipos de queso, que vayan de los más suaves a los más intensos:
Quesos tiernos o cremosos, como un brie o un queso fresco, que aportan suavidad y un inicio delicado.
Semicurados, con más cuerpo y aroma, ideales para el centro de la tabla.
Curados o añejos, con sabores más marcados y notas a frutos secos o mantequilla.
Quesos azules, que añaden un toque potente y salino, perfecto para cerrar la degustación.
Esta progresión permite disfrutar de una degustación natural y ordenada, donde cada queso potencia al siguiente sin saturar el paladar.
Incluir diferentes tipos de leche
Otra forma de enriquecer el surtido de quesos es combinar diferentes tipos de leche:
De vaca, más suaves y cremosos, con sabores dulces y redondos.
De oveja, intensos y con notas más pronunciadas.
De cabra, frescos, ligeramente ácidos y con aroma característico.
Esta mezcla no solo aporta contraste, sino que refleja la diversidad y riqueza de la tradición quesera. En El Terraló, nos gusta equilibrar estos tres orígenes para que cada tabla tenga personalidad y armonía.
Apuesta por quesos artesanos y de proximidad
Más allá del sabor, una tabla de quesos perfecta también se distingue por la calidad de su origen. Elegir quesos artesanos elaborados con métodos tradicionales garantiza una textura más natural y un sabor auténtico. Además, optar por productores de proximidad apoya la economía local y asegura un producto más fresco y sostenible.
En El Terraló, seleccionamos cuidadosamente cada pieza de nuestro surtido, priorizando quesos de pequeñas queserías que trabajan con leche fresca y sin aditivos innecesarios. Así, cada tabla cuenta una historia: la del territorio, las manos que la elaboran y el respeto por la materia prima.
Cuánto cuesta una tabla de quesos
El precio de una tabla de quesos puede variar según varios factores: el tamaño, la variedad de quesos incluidos, el tipo de presentación y la calidad de los ingredientes. No todas las tablas son iguales, y entender qué estás pagando te ayudará a elegir la opción que mejor se adapta a tu ocasión. Comprar tabla de quesos online estriba escoger bien y revisar todas las características, incluyendo el precio.
Factores que influyen en el precio
Tamaño y número de personas
Las tablas pequeñas para 2 o 3 personas suelen incluir entre 3 y 4 tipos de queso, mientras que las pensadas para grupos o eventos pueden llegar a combinar hasta 8 variedades. Cuantos más quesos y acompañamientos se incluyan, mayor será el precio final.
Tipo y origen del queso
Los quesos artesanos o de denominación de origen suelen tener un coste más elevado, pero también ofrecen una calidad y un sabor muy superiores. Incluir un queso azul curado, un manchego artesano o un brie de leche cruda, por ejemplo, puede elevar el precio, pero también el nivel de la experiencia.
Presentación y acompañamientos
Las tablas decoradas o gourmet requieren una preparación más detallada: disposición de los quesos, incorporación de frutas, frutos secos, mermeladas o panes especiales. Esta presentación cuidada influye en el precio, pero marca la diferencia en la mesa.
¿Prepararla en casa o comprarla lista?
Hacer una tabla de quesos en casa puede parecer sencillo, pero implica tiempo, elección de productos, corte adecuado y presentación. Comprar tabla de quesos online, ya lista, en cambio, te garantiza una composición equilibrada, quesos en su punto óptimo y una presentación lista para servir.
Además, al comprar tabla de quesos online, puedes elegir entre distintos tamaños y estilos sin salir de casa, con la tranquilidad de recibir un producto fresco y listo para disfrutar. En El Terraló, preparamos cada tabla artesanalmente y la enviamos en frío para conservar toda su calidad y sabor.
Ejemplo orientativo de precios al comprar tabla de quesos online:
Tabla pequeña (2–3 personas): desde 18–25 €
Tabla mediana (4–6 personas): entre 30–45 €
Tabla grande o gourmet (8–10 personas): desde 55 € en adelante
Estos precios son orientativos y pueden variar según el tipo de queso, los complementos y la personalización.
Para todos los gustos al comprar tabla de quesos online en El Terraló
Consejos para presentar y conservar tu tabla
Una buena tabla de quesos no solo se disfruta por su sabor, sino también por su presentación. La forma en que se disponen los quesos, la temperatura de servicio y los acompañamientos elegidos pueden transformar una simple tabla en una experiencia gastronómica memorable. A continuación te dejamos algunos consejos prácticos para sacar el máximo partido a tu selección.
Temperatura ideal para servir los quesos
Los quesos revelan todo su aroma y sabor cuando se sirven a la temperatura adecuada.
Quesos tiernos o frescos: entre 8 y 10 °C, justo al sacarlos del refrigerador.
Semicurados y curados: entre 16 y 18 °C, dejándolos reposar al menos 30 minutos antes de servir.
Quesos azules o muy aromáticos: alrededor de 20 °C, para que se abran sus matices más intensos.
Evita servirlos fríos directamente de la nevera: al hacerlo, se pierde buena parte del aroma y la textura.
Cómo cortar y disponer los quesos
El corte influye tanto en la estética como en la degustación. Cada queso tiene su forma ideal:
Cilíndricos o de pasta blanda (como el brie o el camembert): se cortan en triángulos desde el centro, para repartir la corteza y el corazón de forma uniforme.
Piezas curadas o de pasta dura (como manchegos o parmesanos): se cortan en triángulos finos o lascas.
Quesos azules: mejor en pequeños cubos o porciones irregulares.
Dispón los quesos de sabores suaves a intensos, en el sentido de las agujas del reloj, y deja espacio entre ellos para evitar que se mezclen los aromas. Si buscas una tabla de quesos decorada, juega con alturas y formas: combina cuñas, cubos y lonchas para crear dinamismo visual.
Ideas para decorar y acompañar
Una tabla de quesos sencilla puede transformarse con pequeños detalles. Añade:
Panes y tostadas artesanas, para variar texturas.
Frutos secos (nueces, almendras, pistachos), que aportan contraste crujiente.
Mermeladas, miel o compotas naturales, que realzan el sabor de los quesos curados y azules.
Frutas frescas o deshidratadas, para un toque de color y frescura.
Presenta los acompañamientos en pequeños recipientes o repartidos en grupos, evitando saturar la tabla. Una ramita de romero o unos granos de uva bastan para dar un aire elegante y natural.
Conservación y frescura
Si no vas a consumir la tabla de inmediato, guárdala en el frigorífico, bien tapada con film o en un recipiente hermético. Lo ideal es sacarla unos minutos antes de servir, para que los quesos recuperen su temperatura y textura. Si compras una tabla ya preparada, como las que elaboramos en El Terraló, llegará envasada y refrigerada, lista para servir o conservar sin perder frescura.
Una tabla de quesos es mucho más que una selección de productos lácteos: es una forma sencilla y elegante de compartir momentos especiales. Ya sea en una cena informal, una celebración familiar o como detalle para regalar, siempre aporta ese toque gourmet que convierte lo cotidiano en algo memorable.
Comprar una tabla de quesos online te permite disfrutar de esa experiencia sin complicaciones: eliges el tamaño, el estilo y los sabores, y recibes en casa una presentación cuidada, con quesos en su punto justo de maduración y listos para servir. Es una manera práctica de descubrir nuevos matices y combinar sabores sin preocuparte por la preparación.
En El Terraló, elaboramos cada tabla de forma artesanal, con quesos seleccionados y acompañamientos que realzan su carácter. Porque sabemos que detrás de cada tabla hay una historia que se comparte alrededor de la mesa.
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